路地裏のケーキ屋さんパティスリーウフ Blog

2018/07/10 14:41

いつもウフをご利用いただきありがとうございます

6月より営業スタイルが変わりました
詳しくはこちらのblogをご覧ください

↑の記事を読んでいただいて…GETする方法はこちら↓


予約は面倒だけどさ…良い事もあるよ!

明日7/11水曜日は三方町ショッピングセンターレピア隣【コレフォトスタジオさん】に出店です

ウフ号出店情報


7月10日火曜日
ハーツつるがにてプチお菓子作り教室開催

今回はシュークリームとレモンクリームロールをお伝えしましたょ〜

定員16名のところ23名のお申し込み
キャンセルもありそれでも19名の方が参加してくださいました♡ありがとうございます!

今回は基礎編なのでデモンストレーションを見て試食です

シュークリーム作った事ある方は経験されてるんじゃないかなーと思われる

膨らまなかった…(T . T)
膨らんだのにしぼんだ…(T . T)
硬かった…(T . T)
底に穴があいた…(T . T)

などなど、以外にくせ者

なので、お家のオーブンでも上手に焼けるコツをお伝えしましたょ

火の入れ方、卵の入れ方…などなど
ポイントたくさんです

あーなるほどーー!とみなさん真剣!

今日はその他にカスタードクリーム、ロール生地、レモンクリームの作り方もお伝えしたのでかなり頭がぱんぱん⁉︎

忘れないうちにぜひお家で試してほしいです(*´艸`)

試食タイムもわいわいガヤガヤ…
賑やか
ご参加いただきありがとうございました♡
みなさんの試食タイムの笑顔に癒されます…笑


次回は7月17日火曜日
10時〜12時くらいまで
実践編なので参加者さんも作ります
定員16名
内容 レモンケーキとフルーツゼリー
参加費 600円
参加お申し込みはハーツつるがサービスコーナー又は福井県民生協コールセンターまでお願いいたします。

こちらの企画は基本
ハーツカードをお持ちの
生協組合員さん対象のハーツつるが、わかさオリジナル企画です。
そのため、参加費も格安になっています。
ハーツカードをお持ちでない方も参加いただけますが
参加者多数の場合は
組合員さんが優先になります。

お子様連れでのご参加も可能です

ただ
保育士などは不在です。
保護者の方の責任のもとでの
ご参加となりますので
よろしくお願いいたします。

お誕生日などお祝いケーキのご予約賜ります♪お気軽にお問い合わせくださいませ

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ペットちゃん用のケーキも賜ります

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アレルギー対応などお気軽にご相談ください☆


ウフさん1人で切り盛りする
住宅街の中の小さなお店です

お店では販売せず移動販売や事前告知予約でのお渡しのみの営業なので
ご迷惑をおかけしながらの営業ですが
みなさんからの笑顔をいただくために
精一杯のお仕事させてもらってます

接客中や仕込み中で
手が離せずお電話に出られないこともありますが折り返しさせていただきます

路地裏のケーキ屋さん
パティスリーウフ
米粉マイスター後藤加奈

講師依頼も受付中
お気軽にお問い合わせください

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〒914-0058福井県敦賀市三島町2-2-30
09082669690

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